Lezzetli görüntüyle masalarınızı doldurun.
Gıda, kafe ve restoran işletmelerinde görsel açlık yaratır. Lezzetli fotoğraf ve video içerikle, yerel hedeflemeyle masalarınızı doldururuz.
Gıda, kafe ve restoran işletmeleri için yaptıklarımız.
Yemek fotoğrafçılığı ve video
Menünüzü iştah açıcı şekilde gösteren görsel içerik üretiriz.
Yerel hedefli reklam
Yakın çevrenizdeki potansiyel müşteriye ulaşan kampanyalar kurarız.
Google İşletme Profili yönetimi
Haritalarda ve "yakınımda restoran" aramalarında görünürlüğünüzü artırırız.
Kampanya ve etkinlik duyuruları
Özel menü, indirim ve etkinlik duyurularını düzenli paylaşırız.
Yorum ve itibar yönetimi
Gelen yorumlara zamanında ve profesyonelce yanıt veririz.
Restoran için çalışma nasıl işler?
- 01
Menü ve konumun incelenmesi
Menünüzün öne çıkan ürünlerini, işletmenin konumunu, masa kapasitesini ve hangi saatlerde yoğun olduğunuzu inceleriz; içerik, işletmenin gerçek ihtiyacı olan saatlere ve ürünlere göre planlanır.
- 02
Müşteri tipinin tanımlanması
Öğle yemeğine gelen çalışan, akşam gelen aile, turist ya da paket servis müşterisinin aynı mesajı beklemediği bilinir. Hangi müşteri tipine hangi kanalda hitap edileceğini birlikte yazılı hale getiririz.
- 03
Mekânda çekim günü
Çekim, mutfağın ve salonun gerçek çalışma düzeni dikkate alınarak yapılır. Servise zarar vermeyecek saat seçilir, öne çıkan yemekler ve mekân atmosferi birlikte kayda alınır; kapsam ve süre teklif aşamasında yazılı olarak netleştirilir.
- 04
Profil ve içerik düzeni
Google İşletme Profili'ndeki menü, saat, fotoğraf ve konum bilgisi düzeltilir; sosyal medya hesabı çekilen malzemeyle düzenli bir akışa girer. İlk izlenim web aramasında ve Haritalar'da oluştuğu için bu adım önce tamamlanır.
- 05
Kampanya ve yorum ritmi
Özel menü, etkinlik ve sezon duyuruları önceden planlanır. Gelen yorumlara kısa ve nazik yanıtlar yazılır; olumsuz geri bildirimler mümkünse işletme içinde çözüme bağlanır.
Yerel bir restoran için pazarlama neden farklı çalışır?
Bir restoran ya da kafe kararı genelde anlık ve yakın çevre odaklıdır: "şimdi ne yiyeyim, nereye gideyim" sorusuna cevap olmak gerekir. Bu yüzden geniş, genel bir hedefleme yerine yerel ve zamanlaması doğru bir yaklaşım kurarız.
Aydın'daki yeme-içme alışkanlıklarını bildiğimiz için içerik ve kampanyaları bu davranışa göre planlarız.
Aydın'da yeme-içme işletmesi olmanın yerel gerçeği
Aydın'da yeme-içme talebi bölgeye göre belirgin biçimde farklılaşır. Kuşadası ve Didim'de yaz aylarında turist ve yazlık nüfusu hareketlenirken, Efeler, Nazilli ve Söke'de gündelik yerel müşteri öne çıkar. Aynı pazarlama dili bu iki durumda aynı işi görmez (ilçe bazlı yerel SEO rehberi); işletmenin hangi kitleye yaslandığını bilmesi gerekir.
Turistik ilçelerde sezon açılışı ve kapanışı iletişimi belirler. Sezonda yoğun kanal yönetimi, sezon dışında ise yerel halkı hatırlatan daha sakin bir akış daha doğrudur. Yılın bir kısmında kapalı olan işletmeler için çalışma saatlerinin Google'da güncel tutulması özellikle önemlidir; kapalı işletmeye yönelen müşteri hayal kırıklığı yaşar.
Yakındaki restoran araması çoğu zaman son dakika kararıdır. Bu nedenle Haritalar'daki profil, fotoğraf ve yorumlar, bir Instagram gönderisinden daha doğrudan sonuç verebilir. Sosyal medya ise tanınırlık ve merak yaratmak için işe yarar; iki kanal birbirini destekleyen ayrı roller üstlenir.
Restoran için ne teslim ediyoruz
Teslimatlar, yiyeceği iyi gösteren ve müşterinin işletmeyi kolay bulmasını sağlayan somut çıktılardır. Kapsam ve süre teklif aşamasında yazılı olarak netleştirilir; işletmenin türü ve kanalları kapsamı etkiler.
- Menü ve mekân için çekilmiş fotoğraf ve kısa video arşivi
- Sosyal medya için gönderi, hikâye ve kısa video akışı
- Google İşletme Profili'nde menü, saat, kategori ve fotoğraf düzeni
- Özel gün ve sezon kampanyaları için önceden hazırlanmış duyuru planı
- Yorum yanıtları için işletmenin sesine uygun cevap rehberi
- İstenirse yakın çevreye yönelik hedefli reklam kurulumu
Kime uygun, kime uygun değil
Restoran, kafe, pastane, fırın, lokanta ve gıda satış noktaları için uygundur. Kendine ait bir mekânı, belirli bir menüsü ve iletişim kuracağı müşterisi olan her işletme çalışmadan yararlanabilir; küçük ve büyük işletmeler aynı çerçevede farklı ölçekte planlanır.
Ancak bazı beklentileri karşılayamayız. Bunları baştan konuşmak, ilerleyen aylarda hayal kırıklığı yaşamamanız için daha doğrudur.
- Yemek kalitesi ya da hizmet tarafında çözülmemiş ciddi sorunu olan işletmeler
- Yalnızca reklamla masa doldurmayı bekleyen, mekân deneyimini geliştirmeyen işletmeler
- Sahte yorum ya da sahte hesap beklentisi olanlar
- Çekim için mutfağa ve salona erişim vermek istemeyenler
- Teslimat platformlarının hesaplarının bizim tarafımızdan yönetilmesini bekleyenler
Başlamadan önce neye ihtiyacımız var
Aşağıdaki bilgiler hazırsa ilk çekim ve düzenleme kısa sürede başlayabilir.
- Güncel menü, hangi ürünlerin öne çıkarılacağı ve mevsimlik değişiklikler
- Çalışma saatleri, tatil ve sezon dönemleri
- Rezervasyon ve sipariş için kullandığınız telefon veya link
- Mevcut hesaplara, Google profiline ve sosyal medyaya erişim
- Çekim için uygun gün ve saat aralıkları
- Yanıt vermekten sorumlu kişinin adı
Yeme-içme pazarlamasında sık yapılan hatalar
En çok görülen hata, içeriğin yalnızca yemek fotoğrafından ibaret olmasıdır. Müşteri yemeğin yanında mekânın nasıl hissettirdiğini, nerede olduğunu ve nasıl rezervasyon yapacağını da bilmek ister. Fotoğraf iyi olabilir ama bilgi eksikse aksiyon gelmez.
Diğer sorun, kampanya ve duyuruların son anda yapılmasıdır. Özel gün menüsü paylaşımı tarihten çok önce başlamalıdır; çünkü insanlar rezervasyonu önceden planlar. Plansız duyuru çoğu zaman geç kalır.
- Menü ve fiyatın Google'da eski kalması
- Çalışma saatlerinin yanlış yazılması
- Yorumlara aylarca yanıt verilmemesi
- Fotoğraflarda gerçekte olmayan porsiyon ve sunum
- Sezon kapanışında profilin kapalı olarak işaretlenmemesi
Teslimat platformları ve kendi kanallarınız
Paket servis platformları sipariş getirir ama müşteri ilişkisi platformda kalır. Kendi kanallarınızı güçlü tutmak, müşterinin sizi doğrudan bulabilmesini sağlar. Biz bu platformların hesaplarını yönetmeyiz; ancak kendi kanallarınızdan bu hizmetlere yönlendirme yapabiliriz.
Çekim işlerini video ve içerik üretimi kapsamında, haritalardaki yerinizi Google İşletme Profili yönetimi kapsamında yürütürüz. Daha geniş çerçeve için sosyal medya yönetimi ve yerel SEO sayfalarına, otel ve turizm tarafı için Aydın otel ve turizm rehberine bakabilirsiniz.
Restoran pazarlaması hakkında merak edilenler.
Çekim saatini işletmenin sakin olduğu bir zamana yerleştirmeye çalışırız. Servis sırasında mutfağın ve salonun çalışma düzenine müdahale etmeyiz. Gerekirse çekimi birkaç oturuma bölebiliriz; kapsam ve süre teklif aşamasında yazılı olarak netleştirilir.
İkisi farklı iş görür. Google profili, yakınındaki restoranı arayan ve karar vermeye hazır müşteriye ulaşır; Instagram ise tanınırlık ve merak oluşturur. Çoğu işletme için ikisi birlikte yürütülür, ancak hangisinin daha çok randevu ya da masa getirdiği işletmeye göre değişir.
Sezon dışında yerel müşteriye dönük, daha sakin ve düzenli bir iletişim akışı sürdürülür. Kapalı olduğunuz dönemlerde profil bilgisi doğru güncellenir. Kampanya ve yatırım planı sezonun gelişine göre önceden hazırlanır; böylece açılışta yeniden sıfırdan başlamanız gerekmez.
Olumsuz yorumlara kısa, saygılı ve savunmacı olmayan bir dille yanıt yazılır; mümkünse müşteriyle özel bir kanalda iletişime geçilmesi önerilir. Yorumun silinmesi ya da yaptırılması gibi yöntemlere başvurmayız. Amaç sorunu işletme içinde çözmek ve çözüldüğünü gösterebilmektir.
Bu platformların hesaplarını yönetmiyoruz. Ancak kendi sosyal medya ve Google kanallarınızdan müşterilerinizi bu hizmetlere yönlendirecek içerik ve bağlantılar hazırlayabiliriz. Platform içi menü, kampanya ve komisyon gibi konular işletmenizin ve platformun sorumluluğunda kalır.
İlgili rehber yazıları.
Dijital pazarlama ajansı seçerken nelere dikkat edilmeli?
Ajans seçimi, markanızın görünürlüğünü ve verisini birine emanet etmektir. Ekip, referans, raporlama, hesap sahipliği ve sözleşme konusunda ilk görüşmede sorulacak sorular ve kaçınılacak işaretler.
Dijital pazarlama ROI'si nasıl ölçülür?
Beğeni ve tıklama sayısı işinizi büyütmez; asıl soru harcadığınız her kaynağın size ne getirdiğidir. ROI formülü, doğru takip kurulumu ve sık yapılan ölçüm hataları.
Masalarınızı doldurmaya birlikte başlayalım.
Formu doldurun, size en kısa sürede dönüş yapalım. Telefon ya da WhatsApp ile de ulaşabilirsiniz.